koenzim, Bilo koji od niza slobodno difuznih organskih spojeva koji djeluju kao kofaktori s enzimima u promicanju različitih metaboličkih reakcija. Koenzimi sudjeluju u enzimski posredovanoj katalizi u stehiometrijskim količinama (mol za molo), mijenjaju se tijekom reakcije i može zahtijevati drugu reakciju kataliziranu enzimom da bi ih vratili u prvobitno stanje. Primjeri uključuju nikotinamid adenin dinukleotid (NAD), koji prihvaća vodik (i odustaje u drugoj reakciji), i ATP, koji se odriče fosfatnih skupina uz prijenos kemijske energije (i ponovno traži fosfat u drugoj reakciji). Većina vitamina B skupine (vidi vitamin B kompleks) su koenzimi i neophodni su za olakšavanje prijenosa atoma ili skupina atoma između molekula u stvaranju ugljikohidrata, masti i bjelančevina. Vidi također metabolizam; stehiometrija.
