Glavni drugo

purica

Sadržaj:

purica
purica

Video: Božićna purica s mlincima by Špiček 2024, Lipanj

Video: Božićna purica s mlincima by Špiček 2024, Lipanj
Anonim

Kulturni život

U kulturološkom pogledu, kao i u mnogim drugim aspektima, Turska sjedi između Istoka i Zapada, crpeći elemente iz oba dijela kako bi stvorila svoj jedinstveni spoj. Teritorij koji sada predstavlja republiku bio je izložen upečatljivom rasponu kulturnih utjecaja; oni su ostavili bogatu arheološku ostavštinu, još uvijek vidljivu u krajoliku, iz civilizacija Klasične Europe i islamskog Bliskog Istoka. Nekoliko lokacija od kulturnog značaja označeno je pod UNESCO-vom svjetskom baštinom, uključujući povijesna područja oko Istanbula, Veliku džamiju i bolnicu Divriği, staru hetitsku prijestolnicu Hattusha, ostatke u Nemrutu Dağand Xanthos-Letoonu, gradu Safranbolu i arheološko nalazište Troje. Pored njih, UNESCO je prepoznao i dva svojstva mješovitog interesa (nalazišta kulturnog i prirodnog značaja) u Turskoj: područje Nacionalnog parka Göreme i kamenjara Kapadokije, koje je poznato po tragovima bizantske umjetnosti koje postoje usred njegove dramatičnosti stjenovit krajolik i Hierapolis-Pamukkale, koji je poznat po svojim terasiranim bazenima jedinstvenih mineralnih formacija i okamenjenim slapovima, gdje su još uvijek prisutne ruševine termalnih kupelji i hramova sagrađenih tamo u 2. stoljeću prije naše ere.

Podjelom Rimskog Carstva na zapadni i istočni dio, Mala Azija postala je dio vizantijskog carstva (vidi Bizantsko carstvo) sa središtem u Carigradu (Istanbul). Uspon islama na istoku doveo je do podjele poluotoka između bizantskog kršćanskog svijeta i islamskog Bliskog Istoka, a tek je dolaskom Turaka Mala Azija napokon postala dio islamskog svijeta. Osmansko carstvo je bilo multinacionalno i multikulturalno; nova Turska koju je osnovao Atatürk bila je, međutim, u jeziku i religiji homogenija od svojih država prethodnica. Pod Atatürkom i njegovim sljedbenicima, Turska je postajala sve sekularnija i zapadnjački orijentirana, trend se pokazao u reformi turskog jezika, zamjeni tradicionalnog arapskog pisma modificiranom rimskom abecedom i odvajanju islama od države. Ipak, islam je vršio snažan utjecaj na odnose spolova i na obiteljski život. Jačina ovog utjecaja varira između više i manje razvijenih regija zemlje, između gradskog i ruralnog stanovništva i između društvenih slojeva.

Svakodnevni život

Raditi

U ruralnim područjima svake sezone imaju različite zadatke i aktivnosti. Osim na jugu i zapadu, zima je razdoblje mraza, snijega i društvenih aktivnosti. Životinje se često drže u zatvorenom i hrane ih uglavnom sjeckanom slamom. S proljetnom odmrzavanjem uskoro su u tijeku oranje i sjetva. Nakon mjesec dana ili manje rada, berba sijena slijedi odmah glavna žetva žita, razdoblje intenzivnih aktivnosti koje traju otprilike šest do osam tjedana; svi rade, neki ljudi 16 do 20 sati dnevno. Većina seoskih područja sadrži tkare, zidarstvo, stolare i kovače poput limarija. Neki seljani odlaze u grad radi obrtničkih usluga, a brojni obrtnici putuju po selima - posebno stručnjaci, poput sita ili pilana.

Nemoguće je sažeti u nekoliko riječi materijalnu kulturu gradova i gradova koji su donedavno bili središnji dio velikog carstva i od tada su pod velikim utjecajem europske mode i tehnologije. Većina gradova, velikih i malih, ipak sadrži tržišta na kojima jednostavne trgovine sa šankom stoje rame uz rame. Obično ih organiziraju zanati ili proizvodi - bakraši, draguljari, kaldrme, krojači, motorna mehanizacija i tako dalje. Trgovci na malo također su grupirani po robu. Veći gradovi postaju sve zapadnjačnije, s modernim tvornicama, uredima i trgovinama. Veliko putovanje iz velikih prigradskih područja tipično je za najveće gradove gdje proizvode prometne gužve, zagađenje zraka i opterećenja u javnom prijevozu.

Haljina

Turski muškarci sve više prihvaćaju stilove i sumorne boje europske muške haljine. Feže i turbani ukinuti su zakonom 1925. godine, a većina seljaka sada nosi krznene kape. Poznate turske vrećaste pantalone, koje su izrazito prepune sjedala, i dalje su prilično česte u ruralnim područjima i među siromašnijim stanovnicima grada, ali tradicionalni cummerbund i šarene ručice ili struk rijetki su. Seoske žene još uvijek uglavnom čuvaju tradicionalno ruho. Nose lokalno uobičajenu kombinaciju vrećastih hlača, suknji i pregača. U mnogim je područjima još uvijek moguće identificirati ženski grad ili selo i njezin bračni status; seoske žene u Turskoj nikada nisu nosile veo, ali su tradicionalno pokrivale glave i usta velikim šalom. Ova praksa oživjela je među pobožnijim gradskim ženama, iako je šal često kombiniran sa zapadnjačkim odijevanjem.

Vjerska praksa

Za promatrače, islam uključuje mnoge dužnosti. Muškarci i žene trebaju održavati ritualnu čistoću, moliti se pet puta dnevno, postiti tokom mjeseca ramazana svake godine, i nastojati, ako je moguće, posjetiti Meku barem jednom u životu. Islam pruža osnovne ideje o prirodi morala, dobročinstva, prijestupa, nagrade i kazne, te odnosima muškaraca i žena, kao i o čistoći i nečistoći.

Društvene uloge i srodstvo