Koryak, starosjedioci ruskog dalekog istoka, koji su krajem 20. stoljeća imali oko 7.900, a žive uglavnom u autonomnom okrugu Koryak (okrugu) sjevernog poluotoka Kamčatke. Korjački jezici pripadaju luorawetlanskoj jezičnoj obitelji paleosibirske skupine.
Korjaci su vjerojatno autohtoni stanovnici sjeveroistočnih obala Okhotskog mora, odakle se šire prema istoku. U vrijeme ruske aneksije (krajem 17. do početka 18. stoljeća) bilo je oko 13.000 Korjaka. Neki su bili nomadski čuvari severnih jelena iz unutrašnjosti područja, dok su drugi bili sjedeći obalni stanovnici koji su se bavili lovom i ribolovom na morske sisavce i koristili pse za prijevoz. Obalna naselja Koryak (neka od njih su bila utvrđena) sastojala su se od polupodzemnih zimskih stanova i ljetnih šatora na stupovima.
Među Korjacima nije postojala javna vlast, niti bilo koja plemenska ili klanova organizacija. Njihovi običaji uključivali su monogamni patrilokalni brak i patrilinealno srodstvo. Prakticirao se profesionalni i obiteljski šamanizam, a "transvestiti" su se smatrali učinkovitim šamanama. Koriak je vukove smatrao svojim rođacima, a u njihovoj je mitologiji važno mjesto zauzimalo gavranu.
Otpor Rusima oslabio je Korjake i oni su postali lak plijen najbližim susjedima na sjeveru, Chukchijem, čiji su napadi i epidemija malih boginja krajem 18. stoljeća smanjili broj Korjaka na pola. Korjaci i dalje uglavnom slijede svoja tradicionalna zanimanja.
