Gafsa, također Qafṣah, latinski Capsa, grad smješten u zapadnom središnjem Tunisu. Drevno ime lokaliteta primjenjuje se na mezolitsku kapsansku industriju (lokalno datira oko 6250 pne) najranijih stanovnika. Izvorni Numidijanski grad Rimljani su uništili (106 bce); kasnije ga je obnovio Trajan, a zatim je sukcesivno bio središte bizantskih, arapskih, amazijskih (berberskih) i osmanskih vladara. Godine 1980. Gafsa je bio mjesto misteriozne racije, čiji su sudionici zaplijenili instalacije u gradu prije nego što su se tuniske snage naredne večeri obnovile pod kontrolom. Napad koji su izvršili Tunižani za koje se tvrdi da su bili obučeni u Libiji zategnuo je odnose između Tunisa i Libije i potaknuo međunarodni incident.
Gafsa je poznata navodnjavana voćarska oaza i glavni centar za dostavu fosfata dobivenih iz slanih stanova Chott El-Jarid (Shaṭṭ Al-Jarīd). Ceste i željeznice povezane su s lukom Sfax (Ṣafāqis). Okolica uključuje brojne bogate koncesije za iskopavanje fosfata. Prvenstveno ga naseljavaju nomadi i kultivatori trave esparto, žitarica, datulja, pistacija, marelice, voća i maslina. Pop. (2004) grad, 84.676.
