Fritz Sauckel (rođen 27. listopada 1894., Hassfurt, Njemačka, umro 16. listopada 1946., Nürnberg), nacistički političar koji je Adolf Hitler bio glavni regrut robovskog rada tijekom Drugog svjetskog rata.
Dok je Sauckel služio kao pomorac tijekom Prvog svjetskog rata, njegov su brod zarobili Britanci, a ostatak rata proveo je kao zarobljenik u Francuskoj. Pridružio se nacističkoj stranci 1923. godine i postao jedan od njenih vodećih propagandista u Donjoj Frankoniji. Postao je nacistički gauleiter Thuringije 1927. godine, nakon čega je bio ministar unutrašnjih poslova i povjerenik te regije.
Od 1942. do 1945. za vrijeme Drugog svjetskog rata, Sauckel je bio glavni povjerenik za korištenje radne snage i udovoljio je Hitlerovu zahtjevu za većom industrijskom proizvodnjom zaokruživanjem robovlasnika na uporabu u njemačkim tvornicama. Putujući europskim okupiranim teritorijima, on je silom regrutovao robovsku radnu snagu i nemilosrdno iskorištavao njihovu sposobnost za rad. Nakon rata izveden je na sud u Nürnberg pred Međunarodni vojni sud zajedno s ostalim nacističkim vođama. 1. listopada 1946. proglašen je krivim za ratne zločine i zločine protiv čovječnosti i osuđen je na vješanje. U presudi je opisano da je Sauckel bio odgovoran za program koji uključuje okrutni rad 5.000.000 ljudi pod okrutnim i nepodnošljivim uvjetima.
