Fritz Pregl (rođen 3. rujna 1869., Laibach, Austro-Ugarska (danas Ljubljana, Slovenija) - umro 13. prosinca 1930, Graz, Austrija), austrijski kemičar dobio je 1923. Nobelovu nagradu za kemiju za razvoj tehnika u mikroanalizi organskih spojeva.
Pregl je diplomirao na Sveučilištu u Grazu (1894), gdje je većinu svog profesionalnog života bio povezan s Medicinsko-kemijskim institutom. Oko 1905. započeo je istraživanje žučnih kiselina i drugih tvari. Poteškoća u dobivanju tih materijala u količinama dovoljnim za uporabu konvencionalnih analitičkih tehnika navela ga je da osmisli nove analitičke metode. Do 1912. godine uspio je izvršiti pouzdana mjerenja ugljika, vodika, dušika i sumpora sa samo 5–13 mg polaznog materijala, a kasnije je usavršio svoje metode kako bi omogućio mjerenja s 3–5 mg. Njegov proboj na kraju je omogućio znanstvenicima da započnu rad s desetinama miligrama materijala. Pregl je također razvio osjetljivu mikro-ravnotežu, izumio je mikrometode za određivanje funkcionalnih skupina organskih spojeva i osmislio jednostavnu metodu za određivanje funkcionalnih kapaciteta bubrega.
