Aquifoliales, sveti red cvjetnih biljaka, koji sadrži više od 536 vrsta u pet obitelji, uglavnom Aquifoliaceae. Aquifoliales spada u jezgru klape asterida (organizmi s jednim zajedničkim predakom), ili simpetalnom linijom cvjetnih biljaka, u euasterid II skupini botaničkog klasifikacijskog sustava Angiosperm Phylogeny III (APG III) (vidi angiosperm).
Aquifoliaceae
Aquifoliaceae, obitelj holly, sadrži rod holea Ilex, s više od 400 vrsta. Ilex je gotovo u cijelom svijetu po distribuciji, ali je najbolje zastupljen u planinskim područjima tropa, posebno u Aziji, Srednjoj i Južnoj Americi. Međutim, nekoliko dobro poznatih hollywoodskih područja nalazi se na sjeveru, u južnoj Europi i na istoku Sjedinjenih Država. Ilex aquifolium (europski holly) raste na 15 metara (50 stopa) i pruža vrijedno drvo za furniranje. Koristi se za ukrašavanje, a stotine hortikulturnih sorti dostupne su za ukrasne zasade. I. opaka (američki holly) široko je rasprostranjena u toplijim područjima istočnih Sjedinjenih Država, a uzgaja se u komercijalnim voćnjacima zbog svog lišća i šarenih plodova bobičastog voća. Drvo ove vrste vrijedno je u izradi ormara i unutrašnjoj obradi. I. opaca je također akcentno stablo s više od 1.000 hortikulturnih sorti, a koristi se za ulične zasade i vjetrovske barijere, a čak se uzgaja i kao bonsai. Osušeni listovi I. paraguariensis naširoko se koriste u dijelovima Južne Amerike za pripremu napitka bogatog kofeinom poznatog kao yerba maté.
Aquifoliaceae su grmlje ili drveće s naizmjeničnim, ponekad nazubljenim lišćem koji na donjoj površini lopatice mogu imati male žlijezde. Neke su vrste listopadne, ali većina je zimzelena. Cvjetovi su obično jednospolni i javljaju se na odvojenim muškim i ženskim biljkama. Dakle, mužjaci i ženke hollywood posađeni su blizu jedan u voćnjacima kako bi se olakšalo oprašivanje. Šipke, latice, peteljke i tepisi svaki su broj četiri do šest dijelova ili, rijetko, više. Latice su obično lagano spojene u podnožju, gdje su latice obično pričvršćene u položaju naizmjeničnom s laticama. Ženski cvjetovi imaju karakterističnu veliku stigmu koja sjedi izravno iznad jajnika (obično nema stila), a svaka komora jajnika obično ima jednu jajovod na osovinskoj placentaciji. Iako se hollywoodima obično oprašuju pčele, njihovi cvjetovi nemaju nektarne diskove; ponekad same latice proizvode nektar kroz otekline na gornjoj površini. Cvjetovi su obično nakupljeni u cime ili umbul, ali mogu biti i pojedinačni u osovinama listova. Plodovi lužnjaka su mesnati i često su jarko obojeni kada sazriju. Tehnički nisu bobice, već pijavice koje imaju kamenu jamu ugrađenu u gnojni vanjski sloj. Kada se plod rasprši, zametak je često minimalan i jedva razvijen; Iz tog razloga klijavost može potrajati nekoliko godina.
