Glavni zabava i pop kultura

Biljka maline

Biljka maline
Biljka maline

Video: Najpopularnije naše voće, malina sprecava mnoge bolesti 2024, Lipanj

Video: Najpopularnije naše voće, malina sprecava mnoge bolesti 2024, Lipanj
Anonim

Malina, mješoviti plod roda Rubus (obitelj Rosaceae). Malina je ekonomski značajna kultura na većem dijelu sjeverne Europe, kao i u Sjedinjenim Državama i Kanadi, a smatra se da je evoluirala u istočnoj Aziji. Plodovi maline sadrže željezo, vitamin C i antioksidante, a najčešće se jedu svježi, često s vrhnjem ili sladoledom, kao desertno voće. Džem i žele također su popularni, a voće se obično koristi kao nadjev od tijesta i kao aroma za određene likere.

Malina je višegodišnje biljke s trskom koje žive dvije godine. Trsci su ili naoružani ubodima ili glatki, a mnogi daju plod tek u drugoj godini. Često dosežući više od 1,8 metara, šipke nose složene listove s tri ili više nazubljenih listića, ovisno o vrsti ili kultivaru. Donje strane lista su karakteristično bijele do sive boje i često dlakave. Bijeli do ružičasti cvjetovi imaju pet latica i daju sočno crveno, ljubičasto ili crno (rijetko narančasto, jantarno ili blijedo žuto) voće. Jezgra nježnog voća ostaje na biljci kada se ubire, za razliku od kupine. Iako ih obično nazivamo „bobice“, plod je tehnički skup zmija (malih kopriva), od kojih svaka sadrži po jedno sjeme.

Većina komercijalnih crvenih malina su kultivari ili hibridi Rubus idaeus i R. strigosus. Dvije sjevernoameričke vrste crne maline (R. occidentalis i R. leucodermis) također se komercijalno uzgajaju u nekim područjima, mada je proizvodnja ograničena. Biljke maline prilično su otporne na bolesti i štetočine, ali moraju se stavljati u tlo ili trejlirati da bi se kontrolirao njihov divlji rast. Crvene sorte se obično razmnožavaju dojiljama (adventistički izdanci) iz korijena matične biljke, iako se reznice lišća ili korijena također koriste za brzo povećanje novih sorti. Crne i ljubičaste sorte imaju lučne štapove i razmnožavaju se vrhovima vrhova, a vrhovi izdanaka pokopani su oko 50 mm (2 inča) duboko krajem ljeta, a ukorijenjeni vrhovi se kopaju u rano proljeće.