Kaktus iz organskih cijevi, (Stenocereus thurberi), španjolska pitaya dulce, velike vrste kaktusa (obitelj Cactaceae), podrijetlom iz Meksika i južne Arizone u Sjedinjenim Državama. Kaktus iz organskih cijevi karakterističan je za toplije stjenovite dijelove pustinje Sonoran u Baji Kaliforniji, Sonori (Meksiko) i južnoj Arizoni. Ona i većina sličnih vrsta cijene se po ukusnom voću. Reznice se često sadi usko u redove za živice ili ograde.
Kaktus organskih cijevi obično naraste 5–8 metara (oko 16–26 stopa) i ima nekoliko do mnogih visokih stupastih krakova koji proizlaze iz kandelabre iz baze ili nedaleko od nje. Stabljike se kreću od zelene do sive boje i gusto su prekrivene smeđim bodljama. Bijeli cvjetovi imaju brojne latice i stabljike i često su obojeni ružičastom ili ljubičastom bojom. Otvarajući se noću, cvjetovi se obično oprašuju šišmišima. Crveni plodovi su slatki i mesnati.
