Jack Ruby, u cijelosti Jack L. Ruby, izvorno ime Jacob Rubenstein, (rođen 25. ožujka, 1911., Chicago, Illinois, SAD - umro 3. siječnja 1967., Dallas, Texas), američki vlasnik noćnog kluba koji je ubio Lee Harvey Oswald, osumnjičeni ubojica Pres. John F. Kennedy, 24. studenoga 1963., kao Oswald je premješten u županijski zatvor. Unatoč tvrdnjama Rubyja o suprotnom - i nedostatku dokaza - neki su tvrdili da je on bio dio veće zavjere u vezi s Kennedyjevim atentatom.
Rođen Jacob Rubenstein, koristio je različite varijacije tog imena prije nego što se konačno naselio na Jacka Rubyja. Datum njegovog rođenja je neizvjestan, iako se obično koristio 25. ožujka 1911. Rođen je poljskim doseljenicima i odrastao je u židovskoj vjeri; kasnije je postao nasilan pred antisemitizmom. Roditelji su se razdvojili kad je imao oko 10 godina, a njegov ionako burni kućni život postao je sve nestabilniji. Sljedeće godine poslan je u Institut za istraživanje maloljetnika zbog toga što nije pohađao školu i zbog toga što je „kod kuće neprimjenjiv“. Do tada je stekao nadimak "Sparky", za koji se smatralo da se upućuje na njegovu nestabilnu narav. Institut je utvrdio da njegova majka nije sposobna brinuti se o njemu - kasnije je u dva navrata bila predana u državnu bolnicu - i preporučila mu je premještanje u drugi dom. Prema izvješćima, sud za maloljetnike smjestio je Ruby s udomiteljima 1923. godine, ali on je sljedeće godine vraćen u skrb majke. Međutim, Ruby je tvrdio da je bio u udomiteljskim kućama četiri ili pet godina. Vjeruje se da je napustio školu kad je imao oko 16. Ruby je nakon toga obavljao razne čudne poslove, uključujući skalper za karte.
Ruby se preselila u Kaliforniju oko 1933. godine, ali očito se u Chicago vratila četiri godine kasnije. Njegovo zaposlenje i dalje je variralo. Nakon što je služio kao sindikalni organizator, prodavao je uređaje za kockanje s pločama, kao i plakete u znak sjećanja na napad na Pearl Harbor. Tijekom Drugog svjetskog rata služio je (1943–46) u zračnim snagama američke vojske. Godine 1947. Ruby se preselila u Dallas kako bi pomogla voditi Singapur Supper Club (kasnije nazvan Silver Spur Club), u vlasništvu jedne od njegovih sestara. Te godine je i pravno promijenio ime u Jack L. Ruby. Naknadno se uključio u druge operacije noćnog kluba i imao je različite stupnjeve uspjeha. Jedan od njegovih trajnijih pothvata bio je Vegas Club, čiji je jedini vlasnik postao 1954. Tijekom tog razdoblja, Ruby je sudjelovao u brojnim nasilnim incidentima, u koje su često sudjelovali zaposlenici i klupski pokrovitelji. Osim toga, uhićen je zbog niza prekršaja, poput nošenja skrivenog oružja, iako nikada nije osuđen za zločin. Kroz te legalne provale i njegove razne klubove Ruby je upoznao i navodno se sprijateljio s nekoliko policajaca.
22. studenog 1963., predsjednik John F. Kennedy kobno je upucan tijekom motocikla u Dallasu. Prema izvješćima, Ruby je bio duboko uznemiren atentatom, a prisustvovao je konferenciji za novinare koja je održana nakon uhićenja Lee Harveyja Oswalda. 24. studenoga Ruby je otišla u ured Western Western kako bi novac uputila egzotičnom plesaču koji je radio u jednom od njegovih klubova. Odmah nakon toga krenuo je do gradske vijećnice Dallas, gdje je Oswald prebačen u županijski zatvor. Ruby je ušla u podrum koji je bio prepun policajaca i članova medija. Dok je Oswald izveden, Ruby ga je upucao u stomak izbliza, prije nego što je bio suzdržan. Događaj je snimljen uživo na televiziji.
Ruby je tvrdio da je ubio Oswalda kako bi poštedio Jacqueline Kennedy da mora svjedočiti na Oswaldovom suđenju. Suđenje Rubyju počelo je u veljači 1964. godine, a njegov branitelj Melvin Belli tvrdio je da je privremeno lud za vrijeme strijeljanja Oswalda. Sljedećeg je mjeseca porota proglasila Ruby krivim za ubojstvo sa zloćinom i on je dobio smrtnu kaznu. Ruby je uložio žalbu, a u oktobru 1966. sud u Teksasu poništio je presudu, presudivši da su na suđenju dopušteni ilegalni iskazi. Prije no što se moglo održati novo suđenje, Ruby je umrla od plućne embolije ubrzo nakon što joj je dijagnosticiran rak.
Iako je Ruby uvijek tvrdio da je djelovao sam - izjava koju je podržala kasnija Warrenova komisija - neki su nagađali da je on dio veće zavjere i da je ubio Oswalda da ga spriječi da govori. Takvi su teoretičari često ukazivali na Rubyjeve navodne veze s organiziranim kriminalom. Warrenova komisija, međutim, utvrdila je da, iako su neki od njegovih pothvata bili "sjenoviti", Ruby nije imao duboku umiješanost u svijet zločina.
