Gustavo Gutiérrez (rođen 8. lipnja 1928., Lima, Peru), rimokatolički teolog i dominikanski svećenik koji se smatra ocem teologije oslobađanja, koji naglašava kršćansku dužnost pomaganja siromašnima i potlačenima sudjelovanjem u građanskim i političkim poslovima.
Zaređen za svećenika 1959., Gutiérrez je prethodno stekao diplomu medicine na Nacionalnom sveučilištu u Peruu u Limi (1950). Također je studirao filozofiju i psihologiju na Katoličkom sveučilištu u Leuvenu (Louvain [Belgija]) i teologiju na Katoličkom sveučilištu u Lyonu (Francuska) i na Gregorijanskom sveučilištu u Rimu. Doktorirao je teologiju u Lyonu 1985. Gutiérrez je služio kao župnik u Iglesiji Cristo Redentor (crkva Krista Otkupitelja) u Rimcu u Peruu, a 1974. osnovao je i vodio Institut Bartolomé de Las Casas u Limi kako bi služio ministru za siromašan. Predavao je i na Papinskom sveučilištu u Peruu i na mnogim koledžima i sveučilištima u Europi i Sjevernoj Americi, uključujući Sveučilište Notre Dame u Indiani.
Autor brojnih knjiga i članaka, Gutiérrez je možda najpoznatiji po svojoj Teología de la liberación (1971; Teologija oslobađanja), temeljnom tekstu teologije oslobađanja. U tom je radu Gutiérrez razvio novu duhovnost koja se temelji na solidarnosti sa siromašnima i pozvao je crkvu da pomogne u promjeni postojećih socijalnih i ekonomskih institucija za promicanje socijalne pravde. Iako je teologija oslobađanja imala veliki utjecaj, posebno u Latinskoj Americi, ona je bila manje dobrodošla u Rimu zbog svojih marksističkih pretenzija, papa je Ivan Pavao II nastojao ograničiti svoj utjecaj u 1980-ima.
Gutiérrezu su dodijeljene brojne počasne diplome i nagrade institucija širom svijeta. Godine 1993. postao je članom francuske Legije časti, 1995. godine imenovan je peruanskom Akademijom jezika, a 2002. godine primljen je u Američku akademiju umjetnosti i znanosti. Gutiérrezove druge knjige uključuju El Dios de la vida (1983; Bog života), Beber en su propio pozo: en el itinerario espiritual de un pueblo (1983; Mi pijemo iz vlastitih bunara: Duhovno putovanje naroda), Hablar de Dios desde el sufrimiento del inocente: una reflexión sobre el libro de Job (1986; Na poslu: Bog-razgovor i patnja nevinog), i En busca de los pobres de Jesucristo: el pensamiento de Bartolomé de Las Casas (1992; Las Casas: U potrazi za siromašnim Isusom Kristom).
