Epergne, središnji dio trpezarijskog stola - obično od srebra - koji obično sjedi na četiri noge podržavajući središnju zdjelu i četiri ili više jela koja se drže zračenjem grana i koriste se za posluživanje kiselih plodova, voća, orašastih plodova, slatkog mesa i drugih sitnih predmeta. Povremeno, epergnes imaju dodatna držača za svijeće, kotače ili kore.
Najraniji podaci o epergneu su iz 1725. godine, a postojeći dijelovi potječu iz 1730-ih. U kasnom 19. stoljeću, slični komadi, načinjeni uglavnom od stakla ili porculana i namijenjeni držanju cvijeća, ušli su u modu.
