Eduard Rüppell, u cijelosti Wilhelm Peter Eduard Simon Rüppell, (rođen 20. studenog 1794., Frankfurt na Majni [Njemačka] - umro 10. prosinca 1884., Frankfurt na Majni), njemački prirodoslovac i istraživač sjeveroistočne Afrike koji je zapamćen kao i po zoološke i etnografske zbirke donio je natrag u Europu zbog svojih istraživanja.
Rüppell je prvi put otišao u Afriku 1817. godine i uspinjao se rijekom Nil do svog prvog katarakta (u Aswānu, Egipat). Po povratku u Njemačku završio je znanstveno usavršavanje i započeo svoju prvu ekspediciju (1822.-28.), Prelazeći Sudan iz Nubijske pustinje na jug do Kordofana u središnjem Sudanu. Drugog dana (1831.-34.) Prešao je Etiopiju od istoka ka zapadu, ruševinama Aksuma, do jezera Tana, koje je mapirao preciznije od svojih prethodnika. Njegovi izvještaji o starinama Aksuma uvelike su dodali znanje o temi i uključili prve crteže kovanja novca iz Aksuma. Po povratku boravio je u tadašnjem glavnom gradu Etiopije, Gonderu, gdje je uredio svoje zbirke i sakupio antologiju drevnih etiopskih rukopisa.
