Carib, američki indijanski narod koji je u vrijeme španjolskog osvajanja naseljavao Male Antile i dijelove susjedne južnoameričke obale. Ime je dobilo po Karipskom moru, a njegov ekvivalent Arawakan podrijetlo je engleske riječi cannibal. Danas se termin Cariban koristi za označavanje jezične skupine koja uključuje ne samo jezik antilejskog kariba, već i mnoge srodne indijske jezike koji se govore u Južnoj Americi.
Otok Carib, ratoborni (i navodno kanibalistički), bili su doseljenici s kopna koji su se nakon vožnje Arawak s Malih Antila širili kad su stigli Španjolci. Osobito, karipski jezik govorili su samo muškarci; žene su govorile Arawak. Napadi na druge narode pružali su ženama koje su zadržane kao žene robova; muški zarobljenici su mučeni i ubijani.
Otok Carib bili su pomorci, stručni mornari koji su izvršavali daleke navale u velikim dugim kanuima. Ratni sukobi bili su njihov glavni interes. Unutarnji su sukobi bili česti; nije bilo važnog poglavara, vojne organizacije ili hijerarhijske strukture. Muškarci su nastojali biti individualistički ratnici i hvalili se svojim junačkim podvizima.
Karipske skupine kopna Južne Amerike živjele su u Gvajani, a na jugu do rijeke Amazonije. Neki su bili ratoborni i navodno su prakticirali kanibalizam, ali većina je bila manje agresivna od svojih antilejskih rođaka. Živjeli su u malim autonomnim naseljima, uzgajali kasavu i druge usjeve i lovili puškomitraljezom ili lukom i strijelom. Njihova kultura bila je tipična za ljude tropske šume. Ostala plemena koja govore Karibima, naoko slično kao Karib Guianan, pronađena su zapadno na šumovitim padinama Anda duž venecuelansko-kolumbijske granice. Jugoistočno su Guicuru, Bakairi i drugi Caribovi govornici živjeli na vodama rijeke Xingu u središnjem Brazilu.
