Sveti Hilari od Poitijera, latinski Hilarius (rođen 315. godine, Poitiers, Gaul - umro oko 367, Poitiers; blagdan 13. siječnja), gallo-rimski liječnik crkve koji je kao biskup u Poitiersu bio prvak pravoslavlja protiv arijanstva (qv) i bio je prvi latinski pisac koji je uveo grčku doktrinu u zapadno kršćanstvo.
Preobraćen iz neoplatonizma, Hilary je izabran za biskupa u Poitiersu (oko 353). Rimski car Constantius II protjerao je (356–360) u Frigiju jer nije osudio vodećeg protivnika arijanizma, svetog Atanazija Velikog, na Vijeću Beziersa (356).
Dok je bio u Frigiji, napisao je De trinitate (Trojstvo), prvo djelo na latinskom jeziku koje se bavilo pitanjima kontroverzi Trinitarnosti. U De synodisu ("Što se tiče sinoda") objasnio je povijest arijske polemike i uputio vjernike na Istoku da se skupe protiv onih koji su vjerovali da je Sin za razliku od Oca. Njegovi apeli na Constantiusa bili su neuspješni i on je protjeran sa Istoka. Vraćajući se u Poitiers, posljednje je godine proveo boreći se protiv arijanizma u Galiji i pišući svoj komentar Psalmi i Tractatus mysteriorum o tipologiji. Njegova potvrda ortodoksije, gotovo sama u Galiji, stekla mu je titulu Atanazija Zapada. Vjerojatno najraniji himničar, sastavio je knjigu tekstova (oko 360.). Za liječnika crkve proglasio ga je 1851. papa Pio IX.