Chemoreception
Kemijski osjetljivi organi, koje koriste mnogi gmazovi da bi pronašli svoj plijen, nalaze se u nosu i na krovu usta. Dio sluznice nosa čine stanice koje održavaju funkciju mirisa i odgovaraju sličnim stanicama drugih kralježnjaka. Drugi hemoreceptor je Jacobsonov organ koji je nastao kao istiskivanje nosne vreće kod vodozemaca; kao takav ostao je kod tuatara i krokodila. Jacobson je organ najrazvijeniji kod guštera i zmija, kod kojih je veza s nosnom šupljinom zatvorena i zamijenjena je otvorom u ustima. Živčić koji povezuje Jacobsonov organ s mozgom je grana olfaktornog živca. U kornjačama je Jacobsonov organ izgubljen.
Upotreba Jacobsonovog organa najočitije je kod zmija. Ako jak miris ili vibracija stimuliraju zmiju, jezik joj se brzo ubacuje i izlazi van. Svakim povlačenjem viljuškast vrh dodiruje krov usta blizu otvora Jacobsonovog organa, prenoseći sve čestice mirisa koji se pridržavaju jezika. Zapravo, Jacobson je organ kratkog dosega mirisa noorbornih mirisa, za razliku od otkrivanja mirisa iz zraka, koji smrde u uobičajenom smislu, olfaktornim senzornim flasterima u nosnoj cijevi.
Neke zmije (osobito krupne zmije) i skleroglossanski gušteri (poput kože, monitori i druge vrste obitelji) oslanjaju se na njušno tkivo i Jacobsonov organ kako bi pronašli hranu, gotovo isključujući druga osjetila. Čini se da drugi gmazovi, poput nekih dnevnih guštera i krokodila, ne koriste miris u potrazi za plijenom, iako mogu osjetiti miris za pronalaženje roditelja.
Šapice (obitelj Viperidae), boe i pitoni (obitelj Boidae) i nekoliko drugih zmija imaju posebne organe osjetljive na toplinu (infracrveni receptori) na glavi kao dio aparata za otkrivanje hrane. Neposredno ispod i iza nosnice Apit viper nalazi se jama koja grupi daje zajedničko ime. Usne ljuske mnogih pitona i boova imaju udubljenja (labijalne jame) koje su analogne vipovoj jami. Labijalne jame pitona i boova obložene su tanjom kožom od one koja pokriva ostatak glave i opskrbljene su gustim mrežama krvnih kapilara i živčanih vlakana. Lupna jama zuba relativno je dublja od labijalnih jama boa i sastoji se od dvije komore odvojene tankom membranom koja ima bogatu opskrbu sitnim krvnim žilama i živcima. U eksperimentima na toplim i hladno pokrivenim električnim žaruljama, jatima i jatima otkriveni su temperaturni razlici manji od 0,6 ° C (1,1 ° F).
Mnoge jastrebe, pitoni i bove su noćni i hrane se velikim dijelom sisavcima i pticama. Infracrveni receptori smješteni na licu omogućavaju ovim gmazovima da precizno usmjeravaju svoje udarce u mraku, nakon što im toplokrvni plijen stigne u domet. Pristup plijena vjerojatno se prepoznaje po vibracijama koje stvaraju na tlu; međutim koristi se i vid, a možda čak i miris. Jamovi organi jednostavno potvrđuju identitet plijena i ciljaju na štrajk.
