Osteocit, stanica koja se nalazi u tvari potpuno formirane kosti. Zauzima malu komoru koja se zove lacuna, a koja se nalazi u kalcificiranom matriksu kosti. Osteociti potječu iz osteoblasta ili stanica koje stvaraju kosti, a u osnovi su osteoblasti okruženi proizvodima koje izlučuju. Citoplazmatski procesi osteocita protežu se od stanice prema drugim osteocitima u malim kanalima koji se nazivaju kanalikuli. Pomoću ovih kanala izmjenjuju se hranjive tvari i otpadni proizvodi da bi se održala održivost osteocita. Osteociti su najzastupljenija vrsta stanica u zrelom koštanom tkivu. Oni su također dugovječni, preživljavaju sve dok postoji kost koju zauzimaju.
Osteocit je sposoban taloženja i resorpcije kosti. Također je uključena u preuređivanje kostiju prenoseći signale drugim osteocitima kao odgovor na čak i male deformacije kostiju uzrokovane mišićnom aktivnošću. Na taj način kost postaje jača ako se na nju stavi dodatni stres (na primjer, čestim vježbanjem ili fizičkim naporom), a slabija je ako se oslobodi stresa (na primjer, neaktivnošću). Osteocit može pomoći u uklanjanju kalcija iz kostiju kada tjelesna razina kalcija padne prenisko. Preuranjena smrt ili disfunkcija osteocita povezana je s bolestima kao što su osteoporoza i osteoartritis.
