Joseph Gikatilla (rođen 1248., Medinaceli, Kastilja, Španjolska - umro oko 1305., Peñafiel), glavni španjolski kabalist čija su djela utjecala na Mosesa de Leóna, pretpostavljenog autora Zohara ("Knjiga sjaja"), važnog djela Židovska mistika. Gikatillaina rana proučavanja filozofije i Talmuda (rabinski zbornik prava, nauka i komentara) nastavili su utjecati na njega nakon što se preusmjerio na misticizam, na što ukazuju njegovi pokušaji usklađivanja filozofije s Kabalom, sastavljanja židovskih mističnih spisa.
Još kao mladić Gikatilla postao je učenik Abrahama Abulafije, dubokog učenika Kabale. Pod njegovim utjecajem, 26-godišnji Gikatilla napisao je svoj sjemeništar Ginnat eʾgoz ("Matica voćnjaka"), uzevši svoj naslov iz Pjesme Solomonova 6:11. U leksikonu Gikatille matica je sam simbol misticizma, dok Ginnat koristi početna slova tri različita imena za metode ezoterijske egzegeze. Gikatilla je knjiga uvelike utjecala na njegovog suvremenog i vjerojatnog prijatelja Mosesa de Leóna. Na Gikatillu je Zohar utjecao, o čemu svjedoči i njegovo sljedeće veliko djelo, Shaʿareʾora ("Vrata svjetlosti"), opis kabalističke simbolike.
