Jaú, grad, središnji Sastav Sao Paola (država), Brazil, na rijeci Jaú, pritoka rijeke Tietê, na nadmorskoj visini od 1,775 stopa (541 metar). Grad je dobio status i postao sjedište općine 1866. Šećerane, feijão (grah), pamuk, riža, kava i raznovrsno voće uzgajaju se lokalno. Jaú obrađuje ove usjeve, destilira alkoholne piće, a proizvodi i obuću, odjeću, keramiku i električne uređaje. Roba se prevozi željeznicom u grad São Paulo, glavni grad države, jugoistočno, 168 milja (270 km), te u veće susjedne gradove, poput Bauru (40 milja [64 km] zapadno) i Araraquare (43 milje [69 km] sjeverno) željeznicom, ceste i zraka. Jaú je dom nogometnog (nogometnog) stadiona i ponosan je što se natječe s mnogo većim gradovima u nogometu većih liga. Pop. (2010) 131.040.
