Gustavus Swift američki biznismen

Gustavus Swift, u cijelosti Gustavus Franklin Swift, (rođen 24. lipnja 1839., West Sandwich [sada Sagamore], Massachusetts, SAD - umro 29. ožujka 1903, Chicago, Illinois), osnivač mesne firme Swift & Company i promotor željeznički auto hladnjak za otpremu mesa.

Mesničin pomagač u dobi od 14 godina, Swift je postao kupac i klaonica stoke 1859. godine, a otvorio je i mesnicu u Easthamu, Massachusetts. Postao je partner Jamesa A. Hathawaya, bostonskog trgovca mesom, 1872. Tri godine kasnije Swift, kupac stoke za tvrtku, prenio je svoje sjedište u Chicago, gdje se središte stočnog tržišta preselilo. Swift je smatrao da će pakiranje mesa biti isplativije od prodaje mesa ako se može osmisliti način slanja svježeg mesa iz Chicaga na Istok, umjesto slanja živog goveda po dolasku, kao što je običaj. Stoga je angažirao inženjera koji je dizajnirao automobil s hladnjačama; gotov dizajn je cirkulirao svježi zrak koji se hladio prolazeći ga preko leda. Godine 1877. Swift je na Istok uspješno poslao prvo hladnjače s svježim mesom. Ubrzo nakon toga napustio je Hathaway.

1878. Swift je sklopio partnerstvo s bratom, a 1885., s kapitalom od 300 000 USD, osnovao je tvrtku Swift & Company, sa sobom kao prvi predsjednik. Osim što se uspješno natjecao s Nelsonom Morrisom i Philippom D. Armorom, Swift je osnovao distribuciju kuća u gradovima poput Tokija, Šangaja i Manile te tvornice za pakiranje u St. Louisu, Kansas Cityju i Omahi. Kada je Swift umro 18 godina kasnije, kapitalizacija njegove tvrtke povećala se na 25.000.000 dolara.

Godine 1902., s JO Armour i Edwardom Morrisom, osnovao je Nacionalnu kompaniju za pakiranje - "Goveđi Trust" - kombinaciju koju je nakon toga raspustio Vrhovni sud SAD-a (1905).

Swift je također bio lider u pretvaranju prethodno neiskorištenih dijelova životinja u nusproizvode poput sapuna, ljepila, gnojiva i oleomargarina.