Guava, (Psidium guajava), malo tropsko stablo ili grm iz porodice Myrtaceae, koji se uzgaja zbog svojih jestivih plodova. Stabla guave porijeklom su iz tropske Amerike i uzgajaju se u tropskim i suptropskim područjima širom svijeta. Plodovi guave prerađuju se u džemove, žele i konzerve te su uobičajeni nadjev od tijesta. Svježi guavi bogati su vitaminima A, B i C; obično se jedu sirove, a mogu se narezati i poslužiti sa šećerom i vrhnjem kao desert.
Fizički opis i kultivacija
Uobičajena guava ima četverokutne grančice, ovalne do duguljaste listove duljine oko 7,6 cm (3 inča) i četveroglave bijele cvjetove široke oko 2,5 cm. Plodovi su okrugli do kruškoliki i imaju promjer do 7,6 cm; njihova pulpa sadrži mnogo malih tvrdih sjemenki (obilnije u divljim oblicima nego u kultiviranim sortama). Plod ima žutu kožu i bijelo, žuto ili ružičasto meso. Mošusni, ponekad oštri, miris slatke kaše nije uvijek cijenjen.
Razmnožavanje se obično vrši sjemenom, ali poboljšane sorte moraju se održavati biljnim dijelovima. Čvrsto suho drvo i tanka kora biljke sprječavaju sječu i uobičajene metode cijepljenja. Cijepljenje furnira, koristeći mlade biljke kao podloge za snažan rast, daje izvrsne rezultate.
Biljka nije otporna na mraz, ali se uspješno uzgaja na cijeloj južnoj Floridi; u nekoliko tropskih regija raste tako obilno u polu-divljom stanju da je postao štetočina.
