Eric Heiden, u potpunosti Eric Arthur Heiden, (rođen 14. lipnja 1958., Madison, Wis., SAD), američki sportaš koji je na Zimskim olimpijskim igrama 1980. u Lake Placidu, New York, SAD, postao prvi klizač koji je osvojio zlatne medalje u svim disciplinama klizanje u brzini (500, 1.000, 1.500, 5.000 i 10.000 metara). Njegov nastup obuhvatio je svjetski rekord u disciplini 10.000 metara i olimpijske rekorde u svih pet disciplina, što je učvrstilo njegov status jednog od najvećih klizača u povijesti.
Heiden je počeo klizati ubrzo nakon što je naučio hodati. Njegov rani trening uključivao je trčanje, biciklizam i dizanje tegova. Na svojim prvim zimskim olimpijskim igrama (1976. u Innsbrucku, Austrija) zauzeo je 7. mjesto u utrci na 1.500 metara i 19. mjesto u utrci na 5.000 metara. 1977. godine postao je prvi američki svjetski prvak u brzinskom klizanju i bio je ukupni svjetski juniorski prvak; također je osvojio svjetsku titulu 1978. i 1979. Heiden se povukao iz brzinskog klizanja ubrzo nakon Olimpijskih igara 1980. godine. Zatim se nakratko okrenuo natjecateljskom biciklizmu prije nego što je upisao medicinsku školu, da bi na kraju postao ortopedski kirurg. Njegova mlađa sestra Beth bila je i klizačica svjetske klase.
