Alpheus Hyatt (rođen 5. travnja 1838., Washington, DC, SAD - umro 15. januara 1902, Cambridge, Massachusetts), američki zoolog i paleontolog koji je postigao vrhunac u istraživanju zapisa beskralješnjaka, pridonoseći razumijevanju evolucije evolucije. glavonožci (klasa mekušaca, uključujući lignje i hobotnice) i o razvoju primitivnih organizama.
Hyatt je studirao na Harvardu (1858–62) pri prirodoslovcu Louisu Agassizu, a 1867. imenovan je kustosom Essex instituta u Salemu, Massachusetts. Bio je profesor zoologije i paleontologije na Massachusetts Institute of Technology od 1870. do 1888., a kustos Bostonskog prirodnog društva od 1881. do 1902. 1886. imenovan je asistentom za paleontologiju u Cambridgeovom muzeju komparativne zoologije, a 1889. bio je prikačen u američkom Geološkom zavodu kao paleontolog. Posao je na prvom mjestu među američkim istražiteljima na polju paleontologije beskralježnjaka. Osnivač je i urednik (1867–71) američkog prirodnjaka, prvog američkog časopisa posvećenog biološkim znanostima, i glavni je osnivač Američkog društva prirodista, djelujući kao prvi predsjednik 1883. Također je preuzeo vodeću ulogu u osnivanju Morski biološki laboratorij u Woods Holeu, Massachusetts (1888), i njegovog prethodnika u Annisquamu, Massachusetts.
