7-Eleven, maloprodaja koja ima više od 60 000 trgovina, većinom u Sjevernoj Americi i Aziji. Tipična utičnica je malih dimenzija i sadrži ograničenu zalihu hrane, pića i drugih proizvoda visokog prometa, ali ostaje otvorena dugih sati. Iako je podružnica tokijskog Seven & i holdinga, 7-Eleven sa sjedištem je u Dallasu.
Trgovine pod nazivom 7- Eleven prate svoje podrijetlo do 1927. godine, kada se nekoliko ledenih kompanija - koje su prvenstveno prodavale blok leda za čuvanje hrane domaćinstvima bez električnih hladnjaka - spojilo u tvornicu Southland Ice Company u Dallasu. Ni nakon spajanja, ili malo prije njega, jedna od ledenica također je počela prodavati prehrambene proizvode. Southland Ice ubrzo se počeo baviti maloprodajom, instalirajući totemske američke stupove koji su privukli pažnju ispred nekih svojih trgovina i usvojio naziv Tote'm Stores, što je poslužilo kao probni poziv kupcima da "kupuju" svoje kupnje. Joe C. Thompson, Sr., postao je predsjednik Southland Ice-a 1931. Tijekom velike depresije tvrtka je prošla kroz bankrot. Ona se pojavila s novim naglaskom na hranu i piće, posebno nakon ukidanja Zabrane 1933., kada su pivo i alkoholna pića prvi put ponuđeni na prodaju.
Godine 1946. prodavaonice su preimenovane u 7-Eleven kako bi skrenule pažnju na produženi radni sat - od 7:00 do 23:00, sedam dana u tjednu. Oko kasnih 1950-ih, Southland se počeo širiti izvan Teksasa, otvarajući trgovine 7-Eleven na Istočnoj obali. Sin Josepha Thompsona, John P. Thompson, postao je predsjednik 1961. godine i dodatno proširio poslovanje u Sjedinjenim Državama i drugdje. Počevši od 1963. godine neki su prodajni centri otvoreni 24 sata dnevno, a sljedeće godine tvrtka je započela s franšizom svojih prodavaonica.
Southland je licencirao japansku podružnicu 1973, a do 1974. bilo je 5000 prodajnih mjesta širom svijeta. Tvrtka se proširila osim hrane, pića i pogodnosti na druga područja, kupivši tako tvrtke poput Chief Auto Parts (1978). Budući da su mnoge njegove trgovine služile i kao benzinske pumpe, Southland je 1983. kupio CITGO Petroleum kao dobavljača. Tvrtka je prodala 50 posto svog udjela u CITGO-u 1986. godine.
Tijekom procvata korporativnih napadača 1980-ih, kanadski financijer Samuel Belzberg zaprijetio je neprijateljskim preuzimanjem Southlanda. Kao odgovor, obitelj Thompson oduzela je tvrtku privatnim putem otkupljenjem s povlaštenom kupnjom u prosincu 1987. Mnoge podružnice, uključujući glavni auto dijelovi, prodane su kako bi platile veliki dug koji je nastao iz otkupa dionica. Unatoč tome, tvrtka je 1990. godine drugi put bankrotirala, iste godine kada je prodala preostalih 50 posto CITGO-a. Pojavila se sljedeće godine sa 70 posto svojih dionica u vlasništvu japanskog trgovca Ito-Yokado Co., i Japana, Seven-Eleven, Japana.
Godine 1999. Southland Corp se preimenovao u 7-Eleven, Inc. Nastavljajući širenje, tvrtka je otvorila svoju 25 000. prodavaonicu robe u 2003. godini. U studenom 2005. tvrtka je postala podružnica u potpunom vlasništvu Seven & i Holdings, diverzificirani maloprodajni trgovac osnovao je samo nekoliko mjeseci ranije Ito-Yokado.
Proizvodi tvrtke 7-Eleven s potpisom su Slurpee, ledeni napitak predstavljen 1966. godine, i Big Gulp, šalica za piće s fontanama od 32 unce (946 ml), predstavljena 1976. Nakon što se Big Gulp pokazao vrlo popularnim, tvrtka je dodala još "gulije" većih dimenzija.
