Glavni zabava i pop kultura

Biljka metvice

Biljka metvice
Biljka metvice

Video: Divlja metvica (nana) čaj - Wild Mint Tea (Mentha arvensis) - (4K) 2024, Srpanj

Video: Divlja metvica (nana) čaj - Wild Mint Tea (Mentha arvensis) - (4K) 2024, Srpanj
Anonim

Spearmint, (Mentha spicata), aromatična biljka porodice menta (Lamiaceae), široko korištena u kulinarske svrhe. Spearmint je porijeklom iz Europe i Azije, a naturaliziran je u Sjevernoj Americi i dijelovima Afrike. Listovi se koriste svježi ili sušeni za aromatiziranje mnogih namirnica, posebno slatkiša, pića, salata, juha, sireva, mesa, ribe, umaka, voća i povrća. Eterično ulje koristi se za aromatiziranje paste za zube, svijeća, bombona i želea; njegova glavna komponenta je karvon.

Spearmint je višegodišnja biljka koja se agresivno širi puzanjem stolnjaka. Jednostavni mirisni listovi oštro su nazubljeni i raspoređeni suprotno duž četvrtastih stabljika. Spearmint ima laksaste, sužavaste bodlje lila, ružičaste ili bijele cvjetove.