Otrovni jež, (Conium maculatum), otrovna zeljasta biljka iz porodice peršina (Apiaceae). Otrovni grimiz je porijeklom iz Europe i Sjeverne Afrike, a uveden je u Aziju, Sjevernu Ameriku i Australiju. Svi dijelovi biljke sadrže otrovni alkaloid koniin i toksični su za stoku i ljude; gutanje čak i malih količina može uzrokovati respiratorni kolaps i smrt. Prema tradiciji, otrovna ježa bila je biljka koja se koristila za ubijanje filozofa Sokrata.
Otrovni jelka je dvogodišnja biljka bez dlake koja cvjeta u svojoj drugoj godini. Prve godine, čipkasti pernato složeni listovi tvore bazalnu rozetu, a bijeli taproot je dug i mesnat. Šuplje grananje stabljika obično je pjegavo ili prugasto crveno ili ljubičasto prema dnu i dostiže visinu do 2,5 metra tijekom cvatnje. Mali bijeli cvjetovi rađaju se u grozdu ravnog vrha koji se naziva i suncobran i daju velike količine sjemena.
Srodni vodenjaci (vrste Cicuta) slični su izgled i također su opasni. Biljke se mogu razlikovati po njihovoj venaciji: lisne žile otrovne šunke završavaju se na vrhovima zuba, dok se kod vodenih listova završavaju na zarezima između zuba.
