Fenilalanin, aminokiselina prisutna u smjesi dobivenoj hidrolizom uobičajenih proteina. Ljudski hemoglobin (pigment crvenih krvnih zrnaca koji prenosi kisik) jedan je od najbogatijih izvora fenilalanina, koji daje 9,6 posto mase. Prvo izoliran 1881. godine iz presadnica lupine, fenilalanin je jedna od nekoliko esencijalnih aminokiselina za ptice i sisavce; tj. ne mogu ga sintetizirati i zahtijevaju prehrambene izvore. Mikroorganizmi ga sintetiziraju iz glukoze i piruične kiseline (proizvodi raspada ugljikohidrata). Kemijska struktura fenilalanina je
![US Airways let 1549 slijetanje vode, rijeka Hudson, New York, Sjedinjene Države [2009]](https://images.thetopknowledge.com/img/world-history/4/us-airways-flight-1549-water-landing-hudson-river-new-york-united-states-2009.jpg "US Airways let 1549 slijetanje vode, rijeka Hudson, New York, Sjedinjene Države [2009]")
