Pariz, grad, sjedište okruga Bourbon, sjeverno od središnjeg Kentuckyja, SAD Leži na rijeci South Fork Licking, oko 15 milja (24 km) sjeveroistočno od Lexingtona, u regiji Bluegrass. Prvo nastanjeno oko 1775. godine, osnovano je kao Hopewell (1789.) i možda se zvalo Bourbontown prije nego što je preimenovano u Pariz (1790.) u znak priznanja za francusku pomoć tijekom Američke revolucije. Bourbon viski prvi je put destiliran tamo 1790; to se više ne izrađuje u županiji. Povijesno svetište Duncan Tavern (1788.) obnovljeno je ranije okupljalište graničara kao što je Daniel Boone. Nekoliko milja istočno od Old Cane Ridge Meeting House (1791.), gdje je 1804. Barton W. Stone pokrenuo pokret nazvan Nova svjetla, koji se 1832. godine spojio s „Campbellitesima“ i postao Kršćanska crkva (Kristovi učenici). Garrett Augustus Morgan, afroamerički izumitelj rođen u Parizu, dobio je prvi američki patent za prometni signal; ostali njegovi prilozi uključuju plinsku masku i cik-cak dodatak za šivaće strojeve.
Osnovno poljoprivredno gospodarstvo (stoka, čistokrvni konji i duhan) nadopunjuje se proizvodnjom tekstila, kemikalija i rudarskih strojeva. Inc. Grad, 1862. Pop. (2000) 9,183; (2010) 8,553.
