Gvinejske kokoši, bilo koje od obitelji, Numididae (red Galliformes), afričkih ptica koje alternativno smještaju neke vlasti u obitelj fazana, Phasianidae. Obitelj se sastoji od 7–10 vrsta, od kojih je jedna, Numida meleagris, široko pripitomljena zbog svog mesa i kao „čuvar“ na farmama (glasno lupa u najmanju ruku). Najveća i najživopisnija vrsta su vinski morskog peradi (Acryllium vulturinum), istočne Afrike, ptica dugog vrata s kopčom dugačkog perjastog perja prugaste crne, bijele i plave boje; crvene oči; i lešnik gole plave glave.
uzgoj peradi: Gvinejska perad i riba
Gvinejske ptice su uzgajane kao sporedni put na nekoliko farmi u mnogim zemljama i jedu se kao gurmanski predmeti. U Italiji ima
Divlji oblici N. meleagris poznati su kao kaciga zamorca iz njihovog velikog koštanog grebena; spolovi izgledaju podjednako. Pepeljasta zamka ima mnogo lokalnih sorti rasprostranjenih u savanama i grmlju Afrike, a unesena je u Zapadnu Indiju i drugdje. Otprilike 50 cm (20 inča), tipičan oblik ima golo lice, smeđe oči, crvene i plave vate na računu, crno bijelo pjegavo perje i pogrbljeno držanje. Živi u jatima i hoda po zemlji, hraneći se sjemenima, gomoljima i nekim insektima. Kada su alarmirane ptice trče, ali kad se pritisnu, lete na kratkim, zaobljenim krilima na kratku udaljenost. Noću spavaju na drveću. Gvinejske peraje su bučne ptice koje daju oštre, ponavljajuće pozive. Gnijezdo je udubljenje u zemlji i oskudno je obraslo vegetacijom. Sadrži oko 12 fino pjegavih jajaša tamno obojene boje, za koje je potrebna inkubacija oko 30 dana. Padali mladi su aktivni odmah nakon izmuljenja i prate roditelje.
